Кориандр полезные свойства и противопоказания.
|
Кориандр с виду похож на петрушку, но отличается от нее особым терпким вкусом. Как правило кориандр используют как обычную зелень к столу или как приправу к какому-нибудь блюду. Семена этого растения измельчают и настаивают, настой улучшают пищеварение и действует как желчегонное средство (применяется при гастритах и язвенных болезнях желудка), ускоряет заживление ран. Кроме лечебных свойств и кулинарии это растение используют и в парфюмерии и косметике для придания парфюмерным изделиям запаха ландыша, фиалки, розы, бергамота и многих других растений. Эфирное масло используют в мыловарении и в текстиле.
|
Есть также исторические данные о использовании этого растения например в Древнем Египте применялся в медицине, имел большое ритуальное значение в погребальных обрядах и жертвоприношениях, о чём показывают изображения находимые при раскопках археологами.
Кориандр - это ароматное растение, известное своим уникальным вкусом и запахом. Оно используется в кулинарии, но многие не знают, что у кориандра есть также ценные медицинские свойства. В этой статье мы рассмотрим полезные свойства кориандра, его противопоказания и как его использовать с учетом принципов фэн-шуй.
Полезные Свойства Кориандра
Кориандр - это не просто специя, но и натуральное лекарство с долгой историей использования. Вот некоторые из его полезных свойств:
1. Поддерживает Пищеварение
Кориандр содержит вещества, которые способствуют улучшению пищеварения. Он может помочь справиться с желудочными болями, изжогой и другими пищеварительными проблемами.
2. Снижает Воспаление
У этого растения есть антиоксидантные свойства, которые помогают снижать воспаление в организме. Это может быть полезно при болях в суставах или других воспалительных заболеваниях.
3. Стимулирует Метаболизм
Кориандр способствует активации обмена веществ, что может помочь в поддержании здорового веса.
4. Снижает Стресс и Улучшает Сон
Аромат кориандра имеет расслабляющее воздействие и может помочь снять стресс. Это также может способствовать улучшению качества сна.
Противопоказания Кориандра
Несмотря на его полезные свойства, кориандр не подходит всем. Есть некоторые противопоказания, о которых стоит знать:
1. Аллергия
У некоторых людей может быть аллергия на кориандр. Если у вас есть аллергическая реакция на эту специю, следует избегать ее употребления.
2. Беременность и Грудное Вскармливание
При беременности и грудном вскармливании следует употреблять кориандр осторожно. Как с пищей, так и как лекарство, его следует принимать по совету врача.
3. Проблемы с Печенью
Если у вас есть проблемы с печенью, следует избегать избыточного потребления кориандра, так как он может увеличить нагрузку на печень.
Кориандр и Фэн-Шуй
Фэн-шуй - это древнее китайское искусство создания гармонии в окружающей среде. Он учит, как размещать предметы и использовать их для привлечения позитивной энергии (ци). В контексте фэн-шуй, кориандр считается символом обновления и чистоты. Его аромат может помочь создать атмосферу свежести и гармонии в доме.
Чтобы использовать кориандр с учетом фэн-шуй, вы можете разместить его в кухне или в зоне, связанной с пищей. Это поможет создать положительную энергию и способствовать гармонии в вашем доме.
Заключение
Кориандр - это не только прекрасная специя, но и ценное лекарственное растение с уникальными свойствами. Он может улучшить ваше пищеварение, снять стресс и подарить гармонию вашему дому. Однако перед использованием кориандра в медицинских целях, особенно в период беременности или при наличии хронических заболеваний, всегда лучше проконсультироваться с врачом.
Таким образом, кориандр - это не только прекрасное дополнение к вашей кулинарии, но и ценный ингредиент для укрепления вашего здоровья и гармонии в доме. Пользуйтесь им с умом и наслаждайтесь всеми его преимуществами!
Кориандр - фото растения.